石垣島2泊3日の旅を追加しました

ホームページの旅行記に「石垣島2泊3日の旅」を追加しました。


今日のメニュー、カレーライス

朝:トースト、ゆで玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:ダイエーのお弁当
夜:カレーライス

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コーヒー入りで焼いたパン、ゆで玉子、昨夜のポテトサラダの残り、ミニトマト、サラダ菜、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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晩ごはんは明日の夜まで食べるつもりのカレーライズ、牛切り落とし肉、ジャガイモ、たまねぎ、野菜室に残ってるニンジンを大ぶりに切って、こくまろカレーとジャワカレーのミックスのルゥで味付ける。


今日のメニュー、豚コマ菊菜炒め

朝:サンドイッチ、ポーチドエッグ、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:ダイエーのお弁当
夜:豚コマと菊菜の炒めもの、ポテトサラダ、鮭の汁
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サンドイッチの具材はハム、サラダ菜、チーズ、トマトでマーガリン、マヨネーズ、辛子で。パンはコーヒー入りで焼いたパン。ポーチドエッグはコーヒーフィルターを使って、小さいフライパンをお湯で満たして作製、サラミスライス、雪印の6Pチーズ、ミニトマト、サラダ菜。

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いただきものの菊菜が野菜室で萎びかけているので、豚コマと炒め物に。新ジャがを茹でて潰し、ポークウインナーと100円のおつとめ品ブロッコリーとでサラダ。塩鮭と野菜室に大量にあるニンジンとで汁椀に。


今日のメニュー、「おいでませ」の野菜かき揚げ定食

朝:トースト、ポーチドエッグ、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:「おいでませ」で野菜かき揚げ定食
夜:唐揚げ、にんじんしりしり、味噌汁

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コーヒー入りで焼いたパン、ポーチドエッグはコーヒーフィルターに入れて茹でたもの、雪印の6Pチーズ、サラミ、ミニトマト、キャベツ、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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2017/3/18(土)の昼ごはんは、最寄り駅近くの居酒屋「おいでませ」にて。ランチタイムも終わりかけの13:40ごろの入店だったので、店内には他にお客さんもなし。この日のランチ、鶏の唐揚げ、野菜のかき揚げ、鯖の塩焼きの3種類からかき揚げを選ぶ。キリンビールを飲みながら待つこと5分ぐらいで、揚げたての野菜かき揚げ定食が出てきた。かき揚げは、ニンジン、サツマイモ、シメジ、玉ねぎを揚げたのが3個。小鉢3種は、鯖のきずしゆず風味に千枚漬け、ソーセージ入りポテトサラダ、白菜の炊いたの。ワカメと豆腐の味噌汁。漬物は黄色いタクアンときゅうりのキューちゃん。ご飯にはごま塩。ビール500円と定食500円の合わせて1,000円ポッキリ。平日だけでなく、土曜日も営業してるのが嬉しい。

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晩ごはんのメインは、おかずのクッキングからコウケンテツさんの鶏の唐揚げ。下味にカレー粉をちょっぴり入れることと、バッター液の衣を付けたあとに片栗粉の衣をさらに付けるのがカラッと揚げるコツとのこと。ニンジンは不格好なのがワケありで売ってたのが大量に野菜室にあるので、これでシリシリする。味噌汁も、おかずのクッキングのレシピ。ワンタンの皮で豚ミンチを包んで、味噌汁を沸かしたところに放り込む。味噌汁というより味噌煮込みか。ワンタンの皮が売っていなかったので、シュウマイの皮で代用。


今日のメニュー、豚じゃが味噌炒め

朝:デニッシュ、茹で玉子、サラダ。トマトジュース、コーヒー
昼:ラーメン&炒飯
夜:豚肉味噌炒め、菊菜炒め、アサリの潮汁

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なわてベーカリーのオレンジデニッシュ、茹で玉子、サラミスライス、QBBのレモン&ペッパーチーズ、キャベツの千切りにトマト。「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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諸事情により、昼ごはんはお一人様なので作るのも面倒くさく、王将に行って春野菜たっぷりラーメンと炒飯のセット、864円。ラーメンは白菜、キャベツ、モヤシ、ニンジン、さやえんどうに豚肉ちょっぴり。ショウガの効いたとろみのあるスープ。

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晩ごはんのメインは豚肉とジャガイモの味噌炒め。レンジでチンしたジャガイモと、豚バラ肉を炒めて、味噌ベースのタレを絡める。いただき物の春菊は鮭の中骨水煮と炒める。アサリを煮てアオサを合わせて、塩と醤油をチロリと。


今日のメニュー、新梅田食堂街でボルガ

朝:パン2種、茹で玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:焼きそば
夜:ボルガ

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ぶどうパンにチーズパン、茹で玉子、QBBのレモン&ペッパーチーズ、茹でソーセージ、春キャベツ、トマト、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼は夫婦おふたりさまで、焼きそば。具材は基本的に冷蔵庫の残り物で、豚コマ、ニンジン、ピーマン、玉ねぎ、もやし。味付けはブルドッグの焼きそばソース、トッピングに紅しょうがを乗せて。

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夕食は、新梅田食道街の「おおさかぐりる」でボルガのライス並980円。オムライスのカツ乗せデミグラスソース掛けのメニュー。おふくろの味なケチャップライスに、カツが乗って、デミグラスがかかっていて、おっさんやあんちゃん向けの、強力メニューだ。

今日のメニュー、酢豚

朝:デニッシュ、ポーチドエッグ、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:ペペロンチーノ
夜:酢豚、味噌汁、サラダ

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なわてベーカリーのデニッシュ、玉子はポーチドエッグにする、トマトスライス、ブロッコリー、サラミ、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんは、冷蔵庫の残り物のサラミとベーコンに昨日98円と特売だったブロッコリーを具にして、ペペロンチーノ。

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晩ごはんは炊き込みご飯。酢豚の具材は、豚コマ肉にした味をつけて片栗粉をまぶしてをまるめたの、玉ねぎ、ピーマン、茄子、ニンジン。ブロッコリーの茎とニンジンとツナ&とうもろこし缶詰のサラダ。カボチャの味噌汁。


今日のメニュー、お好み焼き

朝:ガーリックフレンチ、ゆで玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:オムライス
夜:お好み焼き

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ガーリックフレンチ、ゆで玉子、サラミ、KIRIのクリームチーズにQBBのゴルゴンゾーラ入りチーズ、トマト、レタス、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんは炊飯器の残りご飯処分で、オムライス。鶏むね肉、玉ねぎ、ニンジンを具にご飯と炒めてケチャップライスを作り、薄焼き玉子の上に乗せてから、エイヤっとばかり皿の上にひっくり返す。

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晩ごはんは、

商店街の風の街にて夫婦お二人さまでお好み焼きに、瓶ビールはスーパードライしか無いが、お好み焼きにはこれで良い。一つは風の街玉で、豚肉、牛ミンチ、海老、イカに季節の牡蠣のミックス。もう一つは、牛すじねぎ焼きでポン酢で食す。お店の方が焼いてくれるシステムで、鉄板の上に生地と種を広げたあと、各テーブルに取り付けてある砂時計で焼き時間をチェックしているので、両面とも同じ時間で焼いている。

今日のメニュー、豚鍋

朝:サンドイッチ、ベーコンエッグ、トマトジュース、コーヒー
昼:天津丼
夜:豚鍋

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ベーコンエッグ、サンドイッチの具材は、トマト、スライスチーズ、レタス、貝割れ大根、ベーコン、辛子とマヨネーズで。「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんは、炊飯器の残りご飯に、カニカマの卵とじを乗せ、顆粒だしにカタクリでとろみを付けたタレを掛け、昨日の残りの貝割れ大根をトッピングして、天津丼と名付ける。

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今夜は家族4人が揃うので鍋。実家に顔を出した帰りに、高の原イオンに寄って素材購入。ダイショーの豚鍋の出汁、白菜、豚バラ薄切り、長ネギ、くずきり、エノキに冷蔵庫に残ってたニンジン。最後は雑炊。


今日のメニュー、鶏胸肉のレモンソース焼き

朝:サンドイッチ、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:ダイエーのお弁当「鶏と桜えびの甘酢ソース」
夜:鶏胸肉レモンソース、サンマの缶詰、味噌汁

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具たっぷりサンドは、アボカドとゆで玉子をそれぞれ1個スライスして挟んだ。マヨネーズとフレンチマスタードで。トマトに貝割れ大根、ゴルゴンゾーラ入りのチーズはQBB。「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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晩御飯のメインは鶏むね肉、塩・胡椒とレモン果汁を揉み込んで庭に生えてるローズマリーをまぶし、小麦粉を付けて焼く。味噌汁はキャベツ。サンマの缶詰と玉ねぎのスライスを和える。


今日のメニュー、豚汁

朝:パン、茹で玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:焼きうどん
夜:豚汁、菊菜とベーコン炒め、さつま揚げ四種

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パンは焼きたてのホカホカなので焼かずに何も付けずに食す。QBBのゴルゴンゾーラ入りチーズとKIRIのクリームチーズ、ハム、レタス、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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焼きうどん。具材は、豚コマ、長ネギ、キャベツ、人参、玉ねぎ、刈り取った後で伸びてきた豆苗。

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晩ごはんのメインは豚汁。豚バラ肉、大根、人参、豆腐、しいたけ、舞茸、長ネギ輪切りを具材にする。味付けは顆粒だしに白味噌と麦味噌を合わせて。二品目は、菊菜とベーコンを塩コショウで炒める。さつま揚げは4種、玉ねぎ、紅しょうが、きくらげ、タコ。

今日のメニュー、川平公園茶屋のパパイヤチャンプルー

朝:ホテルの朝食バイキング
昼:パパイヤチャンプルー定食
夜:空港のフードコートでステーキ丼

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今日は朝食をパンにしてみる。飲み物は、にんじんジュースとマリヤミルク、バターとマンゴージャム、鯛カマの塩焼き、ベーコン、ハーブ入りポークソーセージ、ペンネのトマトソース、クブイリチー、ゴーヤチャンプル、シェフが目の前で焼いてくれるオムレツにケチャップをかけて。

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川平湾の「川平公園茶屋」でパパイヤチャンプル、妻は豆腐チャンプル、長男はゴーヤチャンプル、次男はソーキそばで、いずれも800円、ソーキそば以外は、ご飯とミニサイズの八重山そばが付いてくる。パパイヤ炒めを堪能しました。

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夕食は石垣空港のフードコート「スカイカフェいしなぎ屋」でステーキ丼、970円。クルマでの移動ばかりであまりお腹も空いていなかったので、軽く済ませる。帰りの飛行機は20時過ぎなので、最後のみやげもの購入後に、空港の観望デッキで飛行機の離陸を見物。


今日のメニュー、居酒屋ひとし

朝:ホテルの朝食バイキング
昼:由布島でツアーコースのお弁当
夜:居酒屋ひとし
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朝ごはんは中華粥、焼き立てオムレツに野菜のデミグラスソース、梅干し、大根葉の漬物、腐乳、島豆腐、ゴーヤチャンプル、ニンジンシリシリ、ポークソーセージ、かまぼこ天ぷら、ベーコンとインゲン炒め、ハム、トマトスープ、豆乳、さんぴん茶

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西表島~由布島~竹富島の三島周遊コースの途中に由布島で幕の内。あか米のご飯、モズクの汁物、天ぷら(紅芋、大葉、カボチャ、野菜の肉昆布巻き)は肉味噌か塩で食べる。海ぶどう、ミミガーと蒲鉾とパパイヤの酢の物、ポークハム二種、蒲鉾、クブイリチー、ゴーヤチャンプル、オレンジ、ゼリー(シークワーサーと黒糖)。

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由布島散策途中にジェラート。泡盛と黒糖のダブル。

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石垣島に戻って夕ご飯は居酒屋の「ひとし」。人気店とあって予約で満席だったが、7:30スタートの組があったので、それまでの時間で食べる。刺身盛り合わせ二人前、天ぷらはオオタニワタリとアダン、ラフテー、フーチャンプル、イカ墨の炒飯、ビールはオリオンの生。家族四人で8,500円。


今日のメニュー、来夏世の八重山そば

朝:サンドイッチ、ゆで玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:八重山そば
夜:日航ホテルのバイキング

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BLTサンドイッチ、ゆで玉子、QBBの生ハムチーズ、トマト、レタス、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんは、空港からホテルまでの移動途中に、八重山そばの「来夏世(くなつゆ)」で八重山そばの大、550円。メニューは八重山そばと、ご飯物は、じゅーしーとあか米のみで、蕎麦の大が550円、中が450円、小が350円。じゅーしーとあか米は一膳200円。入ったのが14時少し前だったので、ご飯ものは売り切れ。八重山そばのみいただく。

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晩ごはんは、日航ホテル八重山のバイキング。

今日のメニュー、カレイの煮付け

朝:フランスパン、茹で玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:ダイエーのお弁当
夜:カレイの煮付け、レタススープ、鯖水煮と大根

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チーズフランス、ゆで玉子、サラミスライス、KIRIのクリームチーズ、チコリとミニトマト。「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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晩ごはんのメインはカレイの煮付けに蕗を添えて。レタスを鶏ミンチ入りの鶏がらスープであんかけ風に。鯖の水煮は中性脂肪に効果があるとかなんとか、テレビで言ってたので大根千切りとあえてサラダ風に。

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