今日のメニュー、ハンバーグ

朝:パン2種、ポーチドエッグ、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:焼きスパゲティ
夜:ハンバーグ、イワシのつみれ、コーンスープ

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シュガーパン、明太子パン、コーヒーフィルターで作ったポーチドエッグ、サラミスライス、ゆでたアスパラガス、トマト、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんは、焼きスパゲティ。豚こま肉、キャベツ、人参、玉ねぎを炒めて、茹でたスパゲティを投入してオタフクの焼きそばソースで味付けする。トッピングには紅ショウガと青のり。

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晩ごはんのメインはハンバーグ、スナップエンドウの茹でたのと、ニンジンのグラッセを添えて。イワシのつみれを串に指して焼きとりのつくねのように焼き生姜醤油で食べる。スープはTVブランドのレトルトに冷蔵庫に余っているパセリのミジン切りと生クリームを垂らす。


今日のメニュー、鶏肉とアスパラガスのバターパセリ炒め

朝:トースト、ゆで玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:モツ鍋
夜:鶏肉とアスパラの炒め、砂ずり炒め、アサリの潮汁

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チーズトーストにデニッシュ、ゆで玉子、KIRIのクリームチーズ、ソーセージ、トマトにパセリのみじん切りをパラリ、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんはモツ鍋。モツとスープのセットにキャベツ、ニンジン、薄揚げ、舞茸を入れて煮込む。

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鶏もも肉に塩コショウして、アスパラガスと一緒に炒め、風味付けにバターとパセリのみじん切りをまぶす。砂ずりは味付けで売っていたところに、香草を効かせたくて炒めの最後にミツバを混ぜる。汁椀はアサリと大根の細切り、塩と醤油を少し加えて。


今日のメニュー、キムチ味噌鍋

朝:トースト、オムレツ、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:親子丼
夜:味噌キムチ鍋

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チーズトースト、サラミの微塵切り入りでオムレツ、トマト、ブロッコリースプラウト、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんは親子丼。鶏肉、玉ねぎに人参を卵でとじて、トッピングにはブロッコリースプラウトで。

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晩ごはんは冷凍庫にあった生協の宅配からキムチ味噌鍋。スープと肉はセットされているので、白菜、白ネギ、エノキに餅を買ってきて食べる。最後に焼いた餅を入れて食べる。


今日のメニュー、鮭のアラで粕汁

朝:パン2種、ゆで玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:カレーうどん
夜:粕汁、ブリの照焼

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メープルシロップのパンにチーズトースト、ゆで玉子、KIRIのクリームチーズ、トマト、ブロッコリースプラウト、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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ランチはカレーうどん。まじめな主婦・主夫ならカレーのルゥから作るところだろうが、週末テキト~主夫はレトルトのカレーパックを水で伸ばして顆粒ダシを入れるだけでスープにする。具材がさみしいので、豪州産切り落とし肉100g183円と玉ねぎだけは追加して青ネギをパラリとトッピングに。

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晩ごはんは、寒いので粕汁。AEONの肴売り場で3パック980円だった鮭のアラ×1パック、鰤の切り身×2パックを買って鮭は粕汁。こんにゃく、薄揚げ、ニンジン、ごぼうを具材にする。ブリは片栗粉をまぶして両面を焼き、コチュジャンを効かせた辛めのタレにからめる。付け合せにわさび菜の茹でたのを。


今日のメニュー、白菜の豆乳スープ

朝:サンドイッチ、ハムエッグ、トマトジュース、コーヒー
昼:皿うどん
夜:牛バラ肉炒め、白菜のスープ、ホタルイカ

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雑穀入りのマフィンでサンドイッチ、トマト、ハム、ブロッコリースプラウトを具材に、味醂でのばした和カラシとマヨネーズで。サニーサイドアップのハムエッグにKIRIのクリームチーズ。「理想のトマト」ジュース、コーヒー。

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昼ごはんは、マルタイの皿うどん。冷凍のイカとエビ、おつとめ品だった4分の1で50円のキャベツ、冷蔵庫に眠っていたかまぼこと玉ねぎを具材に。

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野菜室に残っていた白菜を使用すべくベーコンと玉ねぎ、豆乳でスープにする。鶏ガラの顆粒ダシと塩で味付けして。牛バラ肉とニンニクの芽に玉ねぎの炒め物は味付きで売っていたのを炒めただけ。ホタルイカは醤油とマヨネーズで敢えて青ねぎを振る。


今日のメニュー、豚肩ロースステーキ

朝:チーズトースト、ベーコンエッグ、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:皿うどん
夜:豚肩ロースステーキ、豚汁、冷奴

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チーズとサラミのスライスにマヨネーズを乗っけて焼いたチーズトースト、黄身が潰れてしまったベーコンエッグ、TVのパルメザン入りチーズ、アボカドにトマト。「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんはマルタイの皿うどん。冷蔵庫の豚コマ肉、白菜、人参、ピーマンとモヤシに買ってきた蒲鉾を具材にする。

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晩御飯のメインは豚肩ロースのバーベキューソースステーキ、味付けでイオンで売ってたのを焼いただけ。豚汁は豚こま肉、牛蒡のササガキ、ニンジンにこんにゃくで味噌味に。冷奴は、めかぶを細かく切ったのを売ってたので、これに醤油で味付けして豆腐に乗せる。その他、昨夜のおかずで残っていたレンコンの津軽揚げ。


今日のメニュー、津軽揚げ

朝:トースト、ゆで玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:巻きずし
夜:津軽揚げ、胸肉のネギソース、ワンタンスープ

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ショウガのシロップ漬け入りで焼いたパンのトースト、ゆで玉子、ハム、TVのパルメザン入りチーズ、、トマトにアボカド。「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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「雪の茅舎」を温めて飲む。肴はいただき物の白菜があったので、FB友のレシピで「白菜の中華風ピクルス(辣白菜)

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晩ごはんは鶏むね肉のねぎソース。胸肉に片栗粉をまぶして焼き、みじん切りにした白ネギと醤油、塩、ゴマ油のソースをかける。蓮根の津軽揚げは、栗原心平さんがTwitterでつぶやいてたレシピ。ワンタンのスープ。

【津軽上げのレシピ】
(1)醤油、砂糖、みりん、リンゴ酢を煮詰めて甘だれを作り最後にすりごまを入れ、とき混ぜておきます。
(2)蓮根を1、5cmのいちょう切りにし、水にさらして灰汁抜きをしてから天ぷら粉であげます。
(3)2を1に絡めて出来上がり。

今日のメニュー、カレー鍋

朝:サンドイッチ、目玉焼き、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:味噌カツ丼
夜:カレー鍋

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サンドイッチはトーストしたパンにスライスチーズ、トマト、レタスを挟みバターとマヨネーズを塗って、冷蔵庫に残っていた賞味期限切れのボローニャソーセージなるものを焼いて、オーバーイージーに焼いた目玉焼きに添える、トマトとブロッコリースプラウト。「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんは味噌カツ丼。甜麺醤、コチュジャン、みりん、醤油、酒でソースを作り、水菜を敷いたご飯の上に乗せたトンカツにかける。

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寒い夜はカレー鍋、CoCo壱番屋監修のカレースープで、鶏もも肉のぶつ切り、豚バラ肉、ニンジン、カリフラワー、白ネギ、水菜、ジャガイモ。


今日のメニュー、鶏肉のトマト煮

朝:ベーコンエピ、ゆで玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:豚キムチラーメン
夜:鶏肉のトマト煮、水菜と薄揚げの炒め煮、鶏団子のスープ

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ベーコンエピ、ゆで玉子、TVのブラックペッパーチーズ、サラミのスライス、ブロッコリースプラウト、トマト、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんは男3人で豚キムチラーメン。豚こま肉とキムチを炒めたところに、水と創味シャンタン、醤油にコチュジャンを加えてスープにする。茹でた麺を丼に盛ってスープをかけまわし、トッピングに青ネギを散らして。

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鶏もも肉に塩をして辛いためて焦げ目を付け、玄関脇に生えてるローズマリーをちぎってきて入れて、ホールトマトと玉ねぎのすりおろしで煮込む。スープはダイエーで売ってた鶏団子を茹でて、塩と醤油で味付けし、野菜室のネギを投入。水菜を薄揚げと炒めて醤油、酒、砂糖で味付けて煮る。

今日のメニュー、二日目のカレーライス

朝:パン3種、目玉焼き、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:味噌ロースカツ定食
夜:カレーライス

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パン3種、サニーサイドアップに焼いた目玉焼き、ボローニャソーセージのソテー、ミニトマト、クレスのスプラウト、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんは松乃家で味噌ロースカツ定食630円。ロースカツに味噌ソース別添え、キャベツ千切りにレモン、わかめの味噌汁とご飯。大盛りにしたわけでもないのにご飯は完食できず、少食になったもんだ。

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二日目のカレーライスにつけ合わせはラッキョウ。ミックスベジタブルと豆のサラダ。


今日のメニュー、カレーライス

朝:パン2種、ゆで玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:焼きそば
夜:カレーライス

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チーズパンと塩パン、ゆで玉子、CRAFTのクリームチーズ、ミニトマト、クレソンのスプラウト、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんは、マルちゃんの塩焼きそば。お正月商品の安売りだったソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、ニンジンを具材に。

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晩ごはんは明日のためにカレーライス。玉ねぎみじん切りを炒めて、豪州産肉の切り落とし、ジャガイモ、ニンジンを追加して炒め、煮込んだ後にS&Bとハウスのカレールゥを混ぜて投入。


今日のメニュー、回鍋肉

朝:トースト、目玉焼き、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:ニチレイの冷凍チャーハン
夜:回鍋肉、鶏もものスープ、菜の花の辛子和え

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近所にできた一本堂で初めて食パン購入、定番メニューの「一本堂」。1斤で260円土地と贅沢だが、小麦の味がして美味しい。ターンオーバーに焼いた目玉焼き、ソーセージ、ミニトマト、ブロッコリー、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

昼ごはんは、ニチレイの冷凍チャーハン。450g入りのを3つ買ってきて4人で分ける。

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おやつはぜんざい。関西なので粒あんの汁椀を「ぜんざい」と呼ぶのだ。

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晩ごはんは、一昨日買った鶏もも肉に玉ねぎとニンジンでスープに。野菜室のキャベツに豚バラ肉を買ってきて回鍋肉。菜の花を売っていたのでからし和えにしてみる。


今日のメニュー、キムチ鍋

朝:トースト、ゆで玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:ちゃんぽん
夜:キムチ鍋

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チーズトーストにタバスコたっぷり、ゆで玉子、CRAFTのクリームチーズ、スナップエンドウにトマト。「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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チャンポン味の餃子鍋のスープを買ってきて、具材にチクワ、キャベツ、ニンジン、燃やし、しめじ、ブロッコリーを追加した餃子チャンポン。

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晩ごはんはキムチ鍋。豚バラ、おつとめ品で80円の白菜4分の1、白ネギ、エノキ、ニンジン、もやし、忘れちゃいけないマロニーちゃん。ニラは一把248円もするので高くて入れられなかった。


今日のメニュー、鶏手羽大根

朝:モーニングのAセット
昼:マグロフライ定食
夜:手羽大根煮、メンチカツ、スナップエンドウ卵炒め

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朝ごはんは、いつもの会社のCAFEでモーニングのAセット210円。

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昼ごはんは、守口の鯛将丸で日替わり定食650円。金曜日はフライもので今日はマグロ。小鉢2種はこんにゃくとゴボウのきんぴらに鮪の漬け、味噌汁は鯛のあらとワカメ、茶碗蒸しは小海老とシメジにワカメ、ご飯は少し柔かい、漬物。ご飯はお代わりできるそうだが満腹なのでやめておく。

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夜は早く帰宅したので晩ごはんの支度。鶏手羽と大根の煮物は今週のコミックモーニング掲載のクッキングパパのレシピから。焦げ目を付けた鶏手羽と大根を醤油・酒・味醂で落し蓋をしてじっくり煮る。炒め物はダイエーのお惣菜をみて、自宅の野菜室材料で作ったもの。スナップエンドウとブロッコリーの茎は下茹でして、ミニトマトと一緒に炒めて玉子をからめる。ミンチカツは京橋ダイエーのお惣菜で買ってきたもの。


今日のお買い物、LGのタブレット G Pad8.0Ⅲ

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J-COMのチューナーにwifi接続して、タブレットでもケーブルの番組やチューナーに繋いだHDDに録画した番組を見ることが出来る。

タブレットにはSIMカードも入っていて、auの1GB/月の通信が付いてくるのだが、月額800円を2年契約することでタブレット本体の値段はタダになるという、よくある縛りの契約。2年契約が終わったところで、auの契約は解除すると端末が残る。wifiでつなぐ分には支障無いので、引き続きケーブルTVの視聴端末には使える。台所で料理しながら、ベッドで寝っ転がりながら観られるし、ケーブルでみたい番組がバッティングしていても、TVとタブレットでそれぞれ見れば良いという次第。

端末自体は単なるandroidのタブレットなので、視聴ソフトを入れれば他のandroidスマホやタブレットでも同じことが出来るはず。


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