今日のメニュー

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厚切りトースト、ポーチドエッグ、ソーセージ、トマト、パプリカのマリネ、レタス、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。


今日のメニュー、豚肉の冷しゃぶ

朝:サンドイッチ、ヨーグルト、トマトジュース、コーヒー
昼:豚ロースと唐揚げ定食
夜:冷しゃぶ、アボカドの卵炒め

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サンドイッチの具材はゆで玉子、スライスチーズ、トマト、レタスをバターとマヨネーズで。ヨーグルトはジャムを添えて。「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんは日本橋を徘徊の後、牛串酒場バールミートで柔らか豚ロースと唐揚げ定食に一番搾り。

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豚肉の冷しゃぶ、アボカドの卵炒めはおかずのクッキングのレシピから。きくらげを売っていたので細く切って足してみる。


今日のメニュー、鶏もも肉のザジキソース

朝:餡まきパン、茹で玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:ダイエーのお弁当
夜:鶏もも肉焼き、夏野菜のマリネ、スープ

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餡巻きパン、茹で卵、ソーセージ、玉ねぎの酢醤油漬け、トマト、リーフレタス、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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鶏もも肉を焼いてザジキソースをかける。ザジキソースはコーヒーフィルターで水切りしたヨーグルトにすりおろしたニンニクとキュウリ、レモン汁に塩コショウ。夏野菜をオリーブオイルで焼いてマリネ、具材は赤と黄色のパプリカにオクラ。冷凍で売ってたロールキャベツをマギーブイヨンで炊いただけスープ。


今日のメニュー、きのしたで焼き肉

朝:ドライフルーツ入パン、茹で玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:スパゲティ
夜:焼き肉

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ドライフルーツを入れて焼いたパン、茹で玉子、アボカド、CRAFTのクリームチーズ、トマト、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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茄子とベーコンをオリーブオイルで炒めて、トマトのホール缶と水を加えてひと煮立ちし、塩コショウで味を調え、茹でたスパゲティを合わせる。

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晩ごはんは、家族で焼肉「きのした」にて。盛り合わせ、ホルモン盛り合わせ、ロース、カルビ、タン、ナムル、キムチ、野菜クッパ、ピビンパ。飲み物を含めて13,500円。



今日のメニュー、下足の天ぷら

朝:サンドイッチ
昼:冷たいラーメン
夜:天ぷら、ズッキーニ煮付け、冷奴

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サンドイッチの具材は、ハム。チーズ、レタス、トマトに赤玉ねぎ。みりんで伸ばした和辛子とマヨネーズにマーガリンで。「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんは、nissinの冷たいレモンのラーメン、トッピングにはサラダレモンチキンに赤タマネギとレモンスライスを載せる。

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おかずのクッキングのレシピから「ズッキーニとベーコンの煮付け」は炒めたズッキーニとベーコンに砂糖、醤油、水を加えて煮るだけ。天ぷらはゲソとキス。冷奴はオクラとおぼろ昆布をトッピング。



今日のメニュー、トウモロコシご飯

朝:お茶漬け
昼:ダイエーのシウマイ弁当
夜:ハンバーグ、茸炒め、酢の物

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トウモロコシご飯は芯もいっしょに炊いて風味満点。ハンバーグにヤングコーン添え、エリンギとえのきに青梗菜をオイスターソースで炒める。酢の物はいただきもののキュウリにチリメンジャコ。


今日のメニュー、豚肉の冷しゃぶ味噌ダレ

朝:トースト、茹で玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:焼きそば
おやつ:ういろう
夜:冷しゃぶ、スープ、サラダ

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チーズトースト、茹で玉子、ザワークラウト、ミニトマト、ケール、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんは焼きそば。豚こまにピーマンと冷蔵庫の残り物からにんじんにキャベツを炒めて、焼き目をつけた細麺と合わせる。

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おやつは鳥羽駅の虎屋で買ってきたういろう、季節の水無月。

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晩ごはんのメインは豚肉の冷しゃぶ、味噌、酒、砂糖、にんにくすりおろし、豆板醤少々のタレをかける。サラダはケール、ミニトマトにお惣菜の炙り鶏チャーシューを乗せる。スープはクノールのカップスープから枝豆のポタージュ。


今日のメニュー、貝焼きセットに赤福

朝:朝食バイキング
おやつ:焼き貝、ぜんざい
夜:サンドイッチとおにぎり

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朝ごはんはホテルのレストラン「ルミエール」でバイキング朝食、2,970円。朝の海辺の散歩の後に、ゆっくりめでたっぷりいただく。青さとトマトのオムレツ美味し。

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朝ごはんをたらふく食べたので昼食は抜いたが、少々小腹がすいたので「水沼さざえ店」で貝を食べる。鳥羽駅から徒歩3分ぐらいにある、けっして駅前ではない「駅前商店街」には、7軒ぐらいの貝焼きの店が並んでいる中の一軒。5種類の貝が食べられる「焼貝盛り合わせ」にする。さざえ、大あさり、はまぐり、ひおうぎ貝、ホンビノス貝で千円。

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小腹その2にもう一軒、伊勢に来たらの赤福。水沼さざえ店からほど近い赤福の鳥羽支店で、赤福の冷やしぜんざいセット、540円。冷やしたぜんざい、蕗の佃煮にほうじ茶。

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夕食は軽~くで、ファミリーマートのサンドイッチに焼き鯖おにぎりに神都麦酒。鳥羽駅のホーム売店で駅弁でも買おうと思ったがすでに閉店。とにかく食事処も観光施設も夕方5時には店じまいしてしまう商売っ気のなさは、お伊勢さんのお膝元のみなさん、あくせくは働かずとも成り立っているんだろうか。


今日のメニュー、レストラン「ルミエール」で鮑、海老、和牛

朝:トースト、オムレツ、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:ちらし寿司
夜:フレンチディナー

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チーズトースト、KIRIのクリームチーズ、ザワークラウト入りオムレツ、玉ねぎの酢醤油漬け、ケール、ミニトマト、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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お昼ご飯は伊勢・安土桃山文化村鰻ばらちらし寿司、1,500円。うなぎ、きゅうり、イクラ、玉子焼き、山椒の葉をトッピング。お吸い物にたくあん。

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晩ごはんはタラサ志摩レストランルミエールで夏の特選コース「~鮑ステーキと伊勢海老のポワレ~」15,444円。

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前菜の、海老と夏野菜・フルーツのオードブル仕立ては、人参とフルーツをベースにゼリー、その上に2種類の海老を重ねて、キャビアをトッピング。皿の四隅のトマトのソースを付けて食べる。

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季節の冷製スープは、玉ねぎとじゃがいもにベースのビーツの赤が鮮やか。トッピングの焼き物もビーツ入りなのでほんのりと赤い。

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鮑のステーキは、醤油とバルサミコソースで。焼きズッキーニと共に添えられたエリンギ、玉ねぎ、人参の蒸し物はレモンソースの味付け。

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伊勢海老のポワレは黒オリーブのソースをかけて。付け合せ野焼き野菜は、茄子をベースに敷いてスナップエンドウ玉ねぎ。黄パプリカを載せてある。
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特選和牛ロースのステーキは、フォン・ド・ボーをベースにしたソースとゆず味噌をつけて食べる。付け合せは、かぼちゃ、じゃがいも、ヤングコーンにオクラ。

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デザートのプレートは2種。一皿目はキウイを凍らせたシャーベット。もう一皿はグレープフルーツのムースに飴細工載せ、ライチのシャーベットキウイ添え、パインを入れて焼いたケーキ。食後にコーヒー。
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飲み物はジム・ビームのハイボール。
パンは、ライ麦のパンとレストランが伊勢神宮外宮に収めている青さのパン。オリーブオイルと塩コショウを漬けて食べる。


今日のメニュー、栃尾のあぶらげ

朝:オープンサンド、目玉焼き、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:皿うどん
夜:焼き肉、厚揚げ、味噌汁

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ベーコンとチーズでオープンサンド、KIRIのクリームチーズ、目玉焼き、アボカド、ミニトマト、赤玉ねぎのスライス、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんは皿うどん。冷蔵の小残り野菜を一掃して、人参、キャベツ、ピーマン、かぼちゃ、赤玉ねぎにチクワ、軒先に釣っているいただきものの玉ねぎ、冷凍のシーフードミックスを具材にする。

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晩ごはんのメインは牛肩ロースの味付け焼き肉、サンチュの葉で巻いて食べる。「栃尾のあぶらげ」はトースターで5分炙って生姜、ねぎ、しょうゆをかけて。味噌汁はなめこと昼ごはんの残り物のもやし。


今日のメニュー、肉骨茶

朝:サンドイッチ、茹で玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:ワンタン麺
夜:肉骨茶、レバー生姜焼き、白和え

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バゲットのサンドイッチはアボカド、赤玉ねぎ、ベーコンを挟んで。ゆで玉子、ミニトマト、ザワークラウト、KIRIのクリームチーズ、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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お昼ご飯はワンタン麺。市販のワンタンスープを使って、茹でた麺、小松菜、もやし、ゆで卵をトッピングする。

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BBQ用のスペアリブをたっぷり胡椒とニンニクで煮込んで肉骨茶にする。冷蔵庫の小松菜、キャベツも打ち込んで。牛レバーは、おかずのクッキングの豚レバーの生姜焼きを牛レバーで作ったもの。白和えは木綿豆腐に市販のヒジキの煮物を混ぜただけのなんちゃって作品。


今日のメニュー、ローストビーフ

朝:オープンサンド、茹で玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:冷麺
夜:ローストビーフ、酢の物、お澄まし

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ズッキーニをスライスして、チーズ、ザワークラウト、マヨネーズとともにトッピングしたオープンサンド。茹で玉子、KIRIのクリームチーズ、ベーコン、トマト、ブロッコリースプラウト、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんは盛岡冷麺。トッピングはきゅうり、茹で玉子、焼豚にキムチ。

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晩ごはんのメインはローストビーフ。ブロックの牛もも肉に塩コショウを刷り込んで、フライパンで6面に焦げ目をつける。アルミホイルで包んでしばし休ませてカットする。クレソンと焼いたズッキーニに玉ねぎを添えて。タコときゅうりとちりめんじゃこの酢の物。おぼろ昆布のお澄まし。デザートに今年初メロン。


今日のメニュー、ゆで豚

朝:ピザトースト、茹で卵、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:スパゲティ
夜:ゆで豚、キュウリ竹輪、スープ

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ピザトーストはハム、チーズ、マヨネーズを乗せてトースターで焼く、タバスコたっぷりで。湯で卵、トマト、ブロッコリースプラウト、TVのブラックペッパーチーズ、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんはスパゲティ。ニンニクと唐辛子を効かせたオリーブオイルでベーコンとズッキーニを炒め、茹でたスパゲティを絡める。

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晩ごはんのメインは茹で豚。男子ごはんの木村多江さんレシピを参考にサムジャンを付けて食べる。茹で汁に焼酎、醤油、塩出味を整えてスープに。いただきもののキュウリと竹輪。


今日のメニュー、ローストビーフ

朝:パン、茹で玉子、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:ちらし寿司
夜:アサリの炊き込み御飯、ローストビーフ、チキンのトマト煮込み、フォー

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クルミ入りパンは焼き立てなのでトーストせず何も付けずに食す。KIRIのクリームチーズ、茹で玉子、ハム、キャベツ千切り、トマト、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

鼻が詰まって熱もあり食事の支度もする気がないので、お昼はダイエーのお弁当。

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冷凍の炊き込みご飯の具を買ってきてお米に混ぜて炊いただけのアサリの炊き込み御飯。牛もも肉は塩コショウとオリーブオイルを刷り込んで、庭のローズマリーもまぶして30分ほど冷蔵庫で放置。六面をこんがり焼いてからめんつゆベースのタレに付けてローストビーフにする。いただきもののズッキーニと玉葱のローストを添えて。鶏もも肉は焦げ目を付けた後、そうめんと一緒にトマトジュースで煮る。スープはTVのインスタントのフォー四種。




今日のメニュー、豚肉冷しゃぶ

朝:沼サンド、オムレツ、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:モツ鍋
夜:豚肉冷しゃぶ、味噌汁、天ぷら

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沼サンドは千切りキャベツ、紫玉ねぎ、チーズ、ハムを具に辛子とマヨネーズで。オムレツ戸沢クラウトにミニトマト、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。

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昼ごはんは、夫婦で市のイベントで花の苗をもらってきた後に、ポップタウン住道の李朝園で、私は石鍋ホルモン780円。石鍋のホルモンは、キャベツ、ニラ、トッポギ、唐辛子と一緒にグツグツ煮込まれた甘口の味噌味。小皿は大根キムチ、豆もやしのナムル、海苔の佃煮。妻はチーズダッカルビ定食1,280円。ダッカルビは鶏肉とトッポギ、ブロッコリーにターメリックの効いたタレとチーズ。チョレギサラダとスープ。白菜キムチとご飯はお代わり自由。

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暑い日の晩ごはんは冷しゃぶ、レタス、赤玉ねぎスライス、アスパラガス、ブロッコリースプラウトを巻きながら食べる。きのこの味噌汁はキクラゲとえのき。ダイエーの惣菜で玉ねぎ天ぷら。


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